top

Le proposte esclusive dello Chef

*Le porzioni ed i prezzi sono da intendersi per due persone.
*Servito tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:00.

La Norcineria

Salumi e formaggi nazionali con confetture artigianali
€ 55,00

Il Fritto

Filettini di pollo panati, con salsa di ananas, arancia e senape
Polpettine di melanzane con basilico e provola affumicata
Fiori di zucca ripieni di fior di latte, ricotta e basilico
€ 48,00

Il Vegetariano

Nuggets di cannellini e verza con salsa di yogurt e aneto selvatico
Croccante di zucchine e patate dolci con agrodolce di mela annurca
Hummus di ceci classico con pane carasau
€ 40,00

Il Crudo di Mare

Tartare di tonno rosso e avocado, jalapeno e lime
Sashimi di salmone selvatico con sesamo nero tostato
Ostrica al naturale con gelée di prosecco
Gambero rosso di Mazara
€ 65,00